2020/08/05 09:40
ピーベリー豆を中心に取り扱うコーヒー豆通販サイト「POSSO COFFEE」、開店いたしました！
●「ピーベリー豆」とは…？
一本のコーヒーの木からわずか3%程度しか収穫することのできない希少なコーヒーのこと。
通常コーヒー豆は実の中には、「フラットビーン」と呼ばれる平たい豆が２粒入っていますが、
まれに１粒のみ実るものがあります。これが「ピーベリー」です。
●「ピーベリー豆」の味や風味
ピーベリー豆は旨味、香り、甘みが凝縮したコーヒー。
香りが豊かで深い味わいを楽しむことができます。近年欧米でも人気が高まり注目を集めています。
↓こちらの写真がピーベリーの生豆。
コロンとした丸みのある形が可愛いんです。
当店では、ピーベリーの美味しさと魅力を広く知ってもらうため、
ピーベリーに特化したコーヒー豆を取り扱っていきます。
ピーベリー豆のコーヒーを一杯一杯ハンドドリップで淹れています。
東北食材を使用した美味しいフードメニューと一緒にお待ちしています♪
